+
Info

Lacto-Ovo taimetoidu eelised


Kui proovite süüa rohkem taimset toitu, kuid ei ole valmis loobuma kõigist loomsetest saadustest, võib lakto-ovo taimetoit olla teie jaoks. Selline dieet ei hõlma liha, linnuliha ja mereande, kuid hõlmab ka mune ja piimatooteid, nagu piim, juust, jogurt ja või. Lakto-ovo taimetoitlasena toiteväärtuslike valikute tegemisel saate kõiki olulisi toitaineid ja täiendavat kasu tervisele.

Suurendage kiu tarbimist

Dieetkiud pärinevad taimset päritolu toitude mitteseeditavatest osadest ja taimsed dieedid võivad sisaldada rohkem kiudaineid kui lihapõhised režiimid. Kiudainete eeliste hulka kuulub parem veresuhkru kontroll ja väiksem kõhukinnisuse oht. Puuviljad, täisteratooted, köögiviljad, pähklid ja kaunviljad on toitainerikkad kiudained; kõrgelt töödeldud toitudes, näiteks küpsetistes, rafineeritud terades ja maiustustes, on vähe kiudaineid või need puuduvad üldse. Piimatooted ja munad ei sisalda kiudaineid.

Madal kolesteroolitase

Lakto-ovo taimetoitlusega dieedid võivad teie kolesteroolitaset alandada, kuna neil on palju kiudaineid, mis võib vähendada teie ebatervislikku LDL-kolesterooli taset, teatab Mayo Clinic. Küllastunud rasv ja toiduga seotud kolesterool tõstavad teie vere LDL-taset ning kana, loomaliha ja muu liha annavad ameeriklaste 2010. aasta dieedijuhiste kohaselt umbes viiendiku nende komponentide üldkogusest keskmises ameeriklaste dieedis. Liha lõikamine oma dieedist võib vähendada teie kolesteroolitaset ja vähendada südamehaiguste riski.

Kontrollkaal

Taimetoitlastel on tavaliselt väiksem kehakaal kui neil, kes liha söövad, teatas Mayo Clinic. Üheskoos annavad kanaroogid, veiselihatoidud, burgerid ja töödeldud liha, näiteks vorstid ja peekon, keskmises Ameerika dieedis päevas ligi 300 kalorit, teatavad ameeriklaste dieedijuhised. Nende toitude vältimine lakto-ovo taimetoidu ajal võib aidata teil kaotada kaalu või takistada kehakaalu tõusu.

Näpunäited ja ettevaatusabinõud

Liha, linnuliha ja kala loobumine võib olla keeruline, kui olete harjunud neid sööma kõige rohkem. Mayo kliinik soovitab alustada ühe lihavaba toidukorraga päevas või nädalas ja järk-järgult vähendada liha tarbimist. Küllastunud rasva ja kolesterooli vähendamiseks oma lakto-ovo taimetoidus vali tervete munade asemel rasvavabad piimatooted ja munavalged. Samuti piirake söögikavas sisalduvate tühjade kalorite piiramiseks lisatud suhkrute ja rafineeritud terade, näiteks valge leiva ja pasta tarbimist.