+
Info

Mis kasu on linaseemnetest koos jogurtiga?


Kui soovite oma jogurtile maitset, tekstuuri ja toitumist veelgi suurendada, siis vaadake ainult linaseemneid. Jahvatatud linaseemned võivad lisada pähklise maitse, nätske tekstuuri ja toiteväärtuse, mis jogurtil muidu puuduks. Jogurti ja linaseemne kombinatsioon aitab hoida keha tasakaalus ja seedesüsteemi regulaarselt.

Toitainete jõujaam

Jogurt on tasakaalustatud toitumise allikas. Täispiimast valmistatud 8 untsi tass tavalist jogurtit sisaldab 200 kalorit, 8 grammi valku, 7,5 grammi rasva, 11 grammi süsivesikuid ja valikut olulisi vitamiine ja mineraale. Lisage oma tassi jogurtile supilusikatäis värskelt jahvatatud linaseemneid, et lisada maitsvale einele kiudaineid ja polüküllastumata rasvu. Kasutage tervete linaseemnete asemel jahvatatud, sest toitained imenduvad kergemini. Toitainete kaotamise vältimiseks jahvatage linaseemned iga kord pärast kasutamist või hoidke neid tihedalt suletuna külmkapis.

Oomega-3 rasv: alfa-linoleenhape

Olulised oomega-3 polüküllastumata rasvad mängivad olulist rolli teie keha, eriti silmade, aju, südame, veresoonte ja immuunsussüsteemi tervises. Kahjuks on oomega-3-rasvu tänapäeva Ameerika dieedis vähe. Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse andmetel on linaseemned üks rikkamaid alfa-linoleenhappe allikaid, mis võib aidata vältida südamehaigusi, alandada vererõhku ja kolesterooli ning hoida teie aju ja immuunsussüsteem korralikult töös.

Kiudaine

Jogurtil endal puudub kiudaine. Linaseemned on pakitud nii lahustuva kiu, mida nimetatakse liimiks, kui ka lahustumatu kiudainetega. USDA andmetel sisaldab supilusikatäis linaseemneid 1,9 grammi kogukiudu. MayoClinic.com andmetel aitab dieedis piisavalt kiudainete söömine kontrolli all hoida veresuhkrut, alandada kolesterooli ja säilitada seedetrakti korralikku tervist. Kiu imab ka vett ja võib aidata teil end täiskõhuna tunda. Peate pärast söömist ebatervislike suupistete otsimisega pigem jogurtitopsiga rahule jääma.

Seede- ja immuuntervis

Teie sooled on loomulikult koloniseeritud taimestiku - bakterite ja muude mikroorganismidega -, mis aitavad seedimist ja mängivad võtmerolli teie soolestiku seede- ja immuunfunktsioonis. Vale taimestiku ülevõtmise lubamine võib olla teie tervisele katastroof. 2012. aastal ajakirjas ISME Journal avaldatud uuring näitas, et Enterobacteri oportunistlik tüvi aitas kaasa ühe inimese morbiidsele rasvumisele. Täisviljade ja probiootikumide (nt jogurt) sisaldusega kõrge kiudainetega dieet aitas Enterobacteri kõrvaldada ja põhjustas ka olulise kaalulanguse.

Hormonaalne tasakaal

Linaseemned on lignaanide, fütoöstrogeenide rikkaim allikas, mis aitab tasakaalustada hormoonide taset teie kehas. Linus Paulingi instituudi andmetel võivad lignaanid aidata vältida teie östrogeeni liiga tugevat või liiga madalat toimet ning osteoporoosi ja menopausi kõrvaltoimete ravis. Inimesed võivad fütoöstrogeene töödelda erinevalt ja kogeda erinevaid toimeid. Hormoonide ja ravimite töötlemise võimaliku mõju tõttu võib arst soovitada linaseemnete kasutamist dieedis piirata hormoonitundliku vähi, näiteks rinna-, emaka- või eesnäärmevähi ravis.