+
Info

Mis kasu on punase kapsa mahla joomisest?


Värske kapsa mahl arvestatakse teie igapäevase köögiviljade tarbimisega, aidates teil saavutada USA põllumajandusministeeriumi toitumisjuhiste kohaselt soovitatud 2,5–3 tassi. Ühe tassi mahla valmistamiseks kulub peaaegu 3 tassi tervet punast kapsast, seega pakuvad mahla iga portsjon vitamiine ja mineraale, mida leidub mitmes portsjonis kapsast. Joo kapsamahla iseseisvalt, segage seda oma lemmik puuviljamahladega või segage see smuutidesse, et suurendada oma toitainete tarbimist.

Kaltsium

Punase kapsa mahlimisel saadakse kaltsiumirikas jook. Kaltsiumirikka dieedi tarbimine aitab vananedes säilitada luutihedust ja luudes leidub 99 protsenti keha kaltsiumist. Ülejäänud 1 protsent toidab teie närve ja lihaseid, aktiveerib ensüüme ja soodustab tervislikku vere hüübimist. Tass punast kapsamahla sisaldab 118 milligrammi kaltsiumi ehk 12 protsenti teie meditsiini instituudi kehtestatud päevasest kaltsiumivajadusest.

Kaalium

Punase kapsa mahl sisaldab ka muid mineraale, sealhulgas kaaliumi. Iga 1 tassi portsjon värske punase kapsa mahla annab teile 636 milligrammi kaaliumi - 14 protsenti teie soovitatavast päevasest tarbimisest, vastavalt meditsiini instituudile. Kaalium toimib koos naatriumiga teie keha elektrolüütide tasakaalu reguleerimiseks ja selle tasakaalu säilitamine võimaldab teie rakkudel korralikult toimida. Kaaliumirikas dieet on kasulik teie südame-veresoonkonna tervisele, vähendades vererõhku ja ajuinfarkti.

C- ja A-vitamiinid

Jooge kapsamahla vitamiinide, sealhulgas C- ja A-vitamiinide allikana. Mõlemad vitamiinid toidavad nahka, aidates hoida nahakoe tugevana ja kahjustuste suhtes vastupidavana. C-vitamiin toetab ka närvifunktsioone ja aitab teil rasvu metaboliseerida, A-vitamiin aga tugevdab teie immuunsussüsteemi ja mängib rolli uute rakkude kasvus. Tass punast kapsamahla sisaldab 2920 rahvusvahelist ühikut A-vitamiini - kogu päevane soovitatav tarbimine naistele või 97 protsenti meestele -, samuti teie kogu päevane soovitatav C-vitamiini tarbimine, mille on määranud meditsiini instituut.

K-vitamiin

Punase kapsa mahl sisaldab ka vitamiini K. Te vajate K-vitamiini terve luukoe säilitamiseks, vere hüübimise soodustamiseks ja haavade paranemiseks. K-vitamiinirikka dieedi tarbimine võib ka vananedes tervena hoida, vähendades osteoporoosi riski, selgitas Linus Paulingi instituut. Igas tassis punase kapsa mahla on 100 mikrogrammi K-vitamiini. See annab meditsiini instituudi andmetel 80 protsenti meeste K-vitamiini päevasest tarbimisvajadusest ja naiste kogu soovitatavast päevast tarbimist.