+
Info

Mis kasu on madal pH-st maos?


Seedimine sõltub maohappest, mida toodavad mao parietaalsed rakud, kui toit siseneb seedetrakti. Kui parietaalrakud ei erita piisavalt hapet või kui võtate happesuse vähendamiseks ravimeid, tõuseb maos seedemahlade pH või muutub vähem happeliseks. Vähem happeline keskkond häirib toidu lagunemist ja seedimist.

Toidu jaotus

Ainuüksi närimine ei lõhusta toitu piisavalt, et keha saaks seda seedida. Maohappe vabanemine vastusena toidu olemasolule kutsub esile kloppimise ja soolestiku kokkutõmbed, mis lõhustavad toidu poolvedelaks suppiks, mida nimetatakse chüümiks. Toit, mis läbib soolestikku lagunemata, ei saa teie keha toita, sest sees olevad toitained ei jõua kunagi oma eesmärgini. Toitu veelgi lagundavad ensüümid toimivad kõige paremini happelises keskkonnas. Valke lagundav ensüüm pepsiin toimib kõige paremini pH keskkonnas vahemikus 1,8 kuni 3,5, selgitab Washingtoni ülikooli veebisait. Maohape algatab ka kõhunäärmest seedeensüümide vabastamise, mis aitab ka valke ja süsivesikuid lagundada, selgitab proviisor RoseMarie Pierce oma veebisaidil Holistic Pharmacist.

Bakterite tapmine

Kui maomahlad poleks eriti happelised, teeks haigeks rohkem toidus leiduvaid baktereid ja parasiite. Mao madal pH loob bakteritele ja parasiitidele kõlbmatu keskkonna, tapab nad või vähendab nende arvu tõsiselt enne, kui nad jõuavad soolestikku ja raskendavad teid. Maohape, mille pH on alla 3, võib tappa baktereid vähem kui 15 minutiga, selgub Austraalia uuringust, mis avaldati 2007. aasta novembri väljaandes "Infektsioon ja immuunsus". PH väärtus üle 4 vähendab antibakteriaalset toimet ja võib võimaldada bakterite ülekasvu.

Imendumine

Teie keha ei suuda teatud vitamiine, sealhulgas B-12-vitamiini, ilma maohappeta imada. Vesinikkloriidhape, peamine maohape koos mao proteaasiga, vabastab B-12 toidust, nii et teie keha suudab seda absorbeerida. Kui parietaalrakud ei tooda hapet piisavas koguses, ei suuda te B-12 hästi imenduda ja teil võib tekkida aneemia. Rasvlahustuvad vitamiinid nagu A- ja D-vitamiin, aga ka mineraalne kaltsium sõltuvad optimaalse imendumise jaoks ka madal pH-st. Maohape kaksteistsõrmiksooles, maole lähimas peensoole osas, hõlbustab ka raua imendumist, mis hoiab ära ka aneemia.

Vähendatud maohappe oht

Vähem maohappe tootmisel - mis on inimeste vananedes tavaline nähtus - või selle kunstlikul alandamisel ravimiga happe refluksi vähendamiseks võib olla tõsiseid tagajärgi. Toitainete halb imendumine võib põhjustada suurenenud luumurdude ja ka Clostridium difficile-ga seotud kõhulahtisuse või kogukonnas omandatud kopsupõletiku riski, leidis Michigani ülikooli uuringute ülevaade, mis avaldati 2009. aasta oktoobri väljaandes "Gastroenteroloogia ja hepatoloogia". Vähenenud maohappe tootmine võib samuti häirida trombotsüütide vastaste ravimite tõhusust, et vähendada trombide ja südame-veresoonkonna haiguste riski.