+
Info

Söögisooda ja sportlik jõudlus


Enamikus köökides sisalduv lihtne koostisosa võib olla sportliku vastupidavuse parandamise võti. Söögisooda või naatriumvesinikkarbonaat võib vältida väsimust, mis katab lihaseid, kui töötate kõrge intensiivsusega kauem kui üks minut. Jooksjatele, tennisemängijatele ja teistele sportlastele võib söögisooda lisamine olla kasulik, kuid selle tarbimisel tuleb olla ettevaatlik.

Kuidas see töötab

Kui treenite pidevalt intensiivsusega, mis nõuab rohkem energiat, kui keha suudab hapniku abil luua, toodetakse piimhapet, et teid energiat toita. Pikaajalise - vähemalt 10 minuti pikkuse - töötamine võib selle intensiivsusega põhjustada lihastes piimhappe kogunemist, mis põhjustab põletustunne ja lihaste kokkutõmbumiste halvenemine, mis põhjustab lõpuks teie aeglustumist või peatumist. Söögisooda puhverdab piimhappe mõju, nii et teoreetiliselt võite kauem minna kui ilma toidulisandita.

Uurimistöö

Söögisooda positiivse mõju sportlikule jõudlusele uurimine pärineb 1930. aastatest, kuid suur osa söögisooda kui vastupidavuslisandi potentsiaali ümbritsevast suminast pärineb väikesest tennisemängijate uuringust, mis avaldati ajakirja „Ajakiri“ 2010. aasta numbris. Rahvusvaheline sporditoitumise ühing. Teadlased leidsid, et üheksa tennisemängija seas, kes tarbisid enne simuleeritud matši söögisoodat, vähenes väsimus ja lööke tulistati pidevalt kogu mänguaja vältel, võrreldes platseebot tarvitanud osalejatega. Ajakirja “International Journal of Sports Medicine” 2008. aasta numbris avaldati uuring, mis näitas, et 200 meetri vabaltujumises võistlevatel ujujatel, kes tarbisid enne maksimaalse pingutuse läbimist söögisoodat, oli sooritusvõime märkimisväärselt paranenud võrreldes platseebot tarbinud ujujatega. Ameerika spordimeditsiini kolledži (ACSM) 55. aastakoosolekul, mis toimus Indianapolis, esitas FACSM doktorikraadi Ronald W. Deitrick uuringu, mis näitas, et keskmise distantsi jooksjad, kes tarbisid söögisooda kapslit enne 800 -meetri jooks paranes keskmiselt 2,2 sekundi võrra - märkimisväärne summa, arvestades suhteliselt lühikest distantsi.

Strateegia

Söögisooda on odav viis, kuidas suurendada oma jõupingutusi kiiruse ja jõu suurendamiseks, kui töötate oma laktaadiläve juures - kohas, kus teie lihased põlevad tavaliselt nii palju, et peate aeglustuma. Deitricku uuringud näitavad, et kõige tõhusam on söögisooda võtmine umbes 90 minutit enne võistlust. Enamik sportlasi saab kasu 20-grammisest portsjonist. ESPN soovitab treeningjärgse joogi jaoks segada trennijärgse joogi jaoks 4 tassi vett 1/2 teelusikatäis söögisoodat, tl meresoola, paar supilusikatäit agaavinektarit ja supilusikatäis sidrunimahla, et parandada taastumist.

Mured

Deitrick väljendab muret söögisooda kasutamise pärast soorituse parandamiseks, märkides, et see võib anda mõnele sportlasele ebaõiglase eelise ja seetõttu tuleks tal võistlus keelustada. Juhtumi „Tugevus- ja konditsioneerimisuuringute ajakiri” 2012. aasta juulis avaldatud uuringute ülevaade leidis, et söögisoodat pakuti vähem treenitud sportlaste kui harrastussportlaste jõudluse parandamiseks vähem. Paljude jaoks võib söögisooda põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid, mis võivad halvendada jõudlust, näiteks gaasi, puhitust ja kõhulahtisust.