+
Info

Kuidas vältida öösel öövarjusid oma dieedis


Kui olete öösärkide suhtes tundlik, võite tunda iiveldust, teil on kõht ärritunud, saate peavalu või tunnete pärast nende söömist masendust. Ööseliste toitude tuvastamine on suhteliselt lihtne, kuid nende vältimine oma dieedis võib olla pisut proovikivi. Töödeldud toidud sisaldavad sageli ööd, nagu kartul, tomat ja pipar, et parandada nende maitset või tekstuuri. Kui olete teada saanud, milliseid toite saate süüa, peaksid teie ebamugavad kõrvaltoimed varsti kaduma.

Samm 1

Ärge sööge kartulit, maguskartulit, jamsi ega manioki juuri. Vältige neid esemeid sisaldavaid töödeldud toite, lugedes koostisosade loendeid. Kartulitärklist lisatakse paksendajana sellistele toitudele nagu jäätis, jogurt, kommid ja külmutatud toidud. See ilmub koostisosade loendites sageli kui "modifitseeritud toidutärklis". Viina valmistatakse sageli kääritatud kartulitest.

2. samm

Vältige tomatite, tomatikastme, ketšupi, grillikastme ja muude tomatit sisaldavate töödeldud toitude söömist. Tootjad lisavad lõhna- ja maitseainena paljudele töödeldud toitudele tomatipulbrit ning enamik köögiviljapuljone sisaldab tomatit. Tomatillod, mida sageli kasutatakse salsa valmistamiseks, on ka öösärkide perekonna liikmed.

3. samm

Kõrvaldage oma toidust kellukesed ja kuumad paprikad, sealhulgas punased paprikad, rohelised paprikad, Cayenne'i paprikad, tšillipiprad, paprika ja jalapenod. Vältige kuuma kastet, kuna see on valmistatud peamiselt paprikast. Paprikat kasutatakse sageli toiduvärvina ja lisandina margariinis, salatikastmes, majoneesis, vorstides ja kuumadel koertel, suppides, hautistes ja vürtsisegudes. Piparmütsid ei kuulu öökullide perekonda ja neid on hea süüa.

4. samm

Baklažaan jäetakse dieedist välja, kuna see on öösärk.

5. samm

Tapiokitärklise söömise vältimiseks lugege toidumärgiseid, kuna see on valmistatud kassaavist, öökapsast. Gluteenivabad tooted, küpsetised, paksud kastmed ja mullitee sisaldavad tavaliselt tapiokki.

6. samm

Ärge närige tubakat, kuna see on ööbikute pere liige.

7. samm

Maitsesta toitu tomatite või pipratoodete asemel maitsesta ürtide, sibula, küüslaugu, soola ja pipramaisiga.

Näpunäide

  • Alkaloidid on öövarjus leiduvad ühendid, mis põhjustavad tundlikkust ja muudavad mõned neist, näiteks belladonna, isegi mürgiseks. Öösel köögiviljade keetmine vähendab alkaloidide hulka ja võib ära hoida teatud tundlikkust. Samuti soovitab riiklik tervishoiuinstituut alkaloidide tarbimise vältimiseks vältida kartulit, mis on naha all roheline, ja enne söömist kartulist eemaldada kõik võrsed.